Pizza z salami
- Kategoria: Pizza / zapiekanki
- ¬ródło: http://www.esmaczek.pl
Sposób przyrz±dzenia:
Najpierw przygotuj ciasto na spód do pizzy: drożdże rozpu¶ć w szklance ciepłej wody. M±kę przesiej na stolnicę i zrób wgłębienie, do którego wlej drożdże, a następnie delikatnie wymieszaj. Po 20 minutach dodaj olej i sól, zagnieć gładkie ciasto, a potem przykryj je i odstaw. Po godzinie ciasto jeszcze raz wyrób, rozwałkuj na posypanej m±k± stolnicy i przełóż do jednej dużej lub kilku mniejszych natłuszczonych form do pizzy.
Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój na kwadraty. Kukurydzę osacz. Każdy plasterek salami zwiń tak, by powstał rożek. Przygotowane ciasto najpierw posmaruj sosem pomidorowym, a potem ułóż na nim salami, paprykę i kukurydzę, Cało¶ć obficie posyp mozzarell±.
Pizzę upiecz w wysokiej temperaturze. Krój po upływie 5 minut od wyjęcia z piekarnika.
Składniki:
- zielona papryka
- pół puszki kukurydzy
- 20 dag startej mozzarelli
- sos pomidorowy do pizzy
- iasto na spód do pizzy