Sos grzybowy z mięsem
- Kategoria: Sosy / Dipy
- ¬ródło:
Sposób przyrz±dzenia:
Pokrojone grzyby podsmażyć na patelni na tłuszczu ok. 10 minut. Mięso pokroić w cienkie plastry, przyprawić sol± i pieprzem, i obtoczyć w m±ce, następnie włożyć do rondla i obsmażyć. Wlać szklankę wody, dodać listek laurowy i ziele angielskie i dusić ok.20 minut. Następnie wsypać grzyby i dusić razem około 20 minut, przyprawić do smaku.
Składniki:
50dkg grzybów
30dkg mięsa (łopatka, karkówka)
2 małe cebule
szklanka wody
pieprz, sól,
listek laurowy
ziele angielskie