Pizza z jajami
- Kategoria: Pizza / zapiekanki
- ¬ródło: http://www.esmaczek.pl
Sposób przyrz±dzenia:
Przygotuj ciasto drożdżowe, odstaw na godzinę do wyro¶nięcia, po czym jeszcze raz wyrób. Następnie podziel je na cztery porcje, rozwałkuj i ułóż w wysmarowanych tłuszczem tortownicach.
Obrany i posiekany czosnek i cebulę podsmaż, dodaj koncentrat pomidorowy, i du¶ do odparowania nadmiaru wody. Teraz dodaj przyprawy. Masę rozsmaruj na cie¶cie, na niej ułóż przygotowane plasterki pomidorów, cz±stki jaj ugotowanych na twardo, kawałki rozdrobnionego tuńczyka, koreczki anchois oraz pokrojon± w drobn± kostkę paprykę.
Na koniec pizzę obficie posyp startym żółtym serem i piecz w gor±cym piekarniku 20-25 minut
Składniki:
- 40 dag m±ki
- 3 dag drożdży
- szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- 10 dag masła
- tłuszcz do formy
- po łyżeczce soli i cukru
- 6 jaj ugotowanych na twardo
- 6 papryk
- cebula
- 2 z±bki czosnku
- 2 łyżki tłuszczu
- 2 pomidory
- mała puszka koncentratu pomidorowego
- puszka koreczków anchois
- 20 dag żółtego sera tylżyckiego
- puszka tuńczyka
- natka pietruszki
- przyprawa vegeta
- bazylia
- sól