Kurczę w potrawce z warzyw
- Kategoria: Potrawy z drobiu
- ¬ródło: http://www.esmaczek.pl
Sposób przyrz±dzenia:
Sprawione kurczę pokroić na porcje, oczyszczone warzywa na plasterki i wraz z groszkiem zielonym włożyć do szybkowaru, posolić i zalać wod± tak, by wszystko ledwie pokryła.
Zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego.
Po otwarciu szybkowaru doprawić potrawę wymieszan± z m±k± ¶mietan± i zagotować. Podawać z ryżem.
Składniki:
- 1 kurczę
- 3 małe kalarepki
- 1 marchew
- 20 dag kalafiora (czwarta czę¶ć dużego)
- 0,75 szklanki groszku zielonego
- 1 mały kawałek selera
- 1 łyżeczka m±ki
- pół szklanki ¶mietany
- sól do smaku
- woda