Pokrojone grzyby podsmażyć na patelni na tłuszczu ok. 10 minut. Mięso pokroić w cienkie plastry, przyprawić solą i pieprzem, i obtoczyć w mące, następnie włożyć do rondla i obsmażyć. Wlać szklankę wody, dodać listek laurowy i ziele angielskie i dusić ok.20 minut. Następnie wsypać grzyby i dusić razem około 20 minut, przyprawić do smaku.
Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, dolać szklankę wody i wszystkie przyprawy, gotować ok. 20 minut, co jakiś czas mieszając. Na patelni przysmażyć pokrojony w kosteczkę boczek i cebulę. Potem przełożyć boczek z cebulką do kapusty. Wspaniały dodatek do dań.
Grzyby przebrać i oczyścić. Gotować na lekko osolonej wodzie ok. 20 minut, odcedzić. Aby przygotować zalewę gotujemy wodę z octem, dodajemy cukier, sól, pieprz, i ziele angielskie. Dodajemy plastry pokrojonej cebuli i gotujemy 5 minut.Następnie do wrzącej zalewy dodać grzybki i ponownie gotować 5 minut. Przełożyć do wyparzonych słoiczków, od razu zakręcić i ...
Placki na tortille można kupić lub zrobić samemu. Piersi kurczaka kroimy w paseczki i przyprawiamy najlepiej kilka godzin przed smażeniem. Używamy do tego przyprawy do gyrosa, soli, pieprzu, przyprawy do kurczaka i czerwonej papryki. Robimy panierkę z jajka i tartej bułki, obtaczamy i smażymy na głębokim oleju ok. 5 min. Na sos potrzebujemy 200ml jogurtu ...
Mleko, banany i cukier umieszczamy w blenderze i miksujemy. Można też dodać kostki lodu i zmiksować lub dodać je na końcu już do gotowych napojów. Do bananów można dodać truskawki, maliny, jeżyny itp. Jeśli nie mamy, można dodać trochę soku lub 3-4 łyżki dżemu.