rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Wieprzowina Kung-Bao:

  • Dodane: 10 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Z wieprzowiny
  • odsłon przepisu: 170
  • ocena: 3/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  • 300 g polędwicy wieprzowej

  • 3 cebule dymki pocięte w 3 cm kawałki

  • 1 kawałek imbiru posiekany

  • 8 ziaren pieprzu syczuańskiego zmielonych lub rozgniecionych

  • 1/3 szklanki orzeszków ziemnych

  • 8 str±ków chili pociętych 2 cm kawałki

  • 4 łyżki oleju do smażenia

  • Marynata:

  • 1 łyżka sosu sojowego

  • 1 łyżka m±ki kukurydzianej

  • szczypta soli

  • Sos:

  • 3 łyżki rosołu

  • 2 łyżki sosu sojowego

  • 11/2 łyżki cukru

  • 1 łyżka octu

  • 1 łyżka wina ryżowego

  • 1 łyżka m±ki kukurydzianej
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Mięso pokrój w 1,5 cm kostkę. Wymieszaj z marynat±. Odstaw na 20 min. Wymieszaj składniki sosu. Na 2 łyżkach oleju smaż mięso mieszaj±c, aż zmieni kolor (ok. 1 1/2 - 2 min). Przełóż na talerz.

Rozgrzej ponownie 2 łyżki oleju, smaż w nim chili aż sczernieje, wyjmij. Dodaj cebulę, imbir, pieprz, mięso i sos. Smaż chwilę, dokładnie mieszaj±c, dodaj orzeszki ziemne, dobrze wymieszaj. Potrawa gotowa.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.