..:: Udziec jagnięcy na sposób piekarzowej:
- Dodane: 19 Kwietnia 2008
- przez: marta
- Kategoria: Z jagnięciny
- odsłon przepisu: 110
- ocena: 3.05/5
- drukuj
- poleć to danie
Składniki:
Opis:
Mięso dobrze umyć, posolić i na 50 g tłuszczu po polaniu 1/2 filiżanki wody piec w piekarniku, aż będzie miękkie, pamiętając przy tym o stałym uzupełnianiu wyparowanej wody. Obrane ziemniaki pokroić w plasterki, umyć, osuszyć w ściereczce i razem z cienkimi krążkami cebuli usmażyć na złoty kolor na pozostałej połowie tłuszczu. Posolić, ułożyć na półmisku obok udźca z jagnięcia i posypać drobno posiekaną zieloną pietruszką.
Zostaw komentarz:
Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.
Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]
Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.