rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Sznycle cielęce ze ¶liwkami:

  • Dodane: 19 Kwietnia 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z cielęciny
  • odsłon przepisu: 95
  • ocena: 2.99/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    50 dag sznyclówki cielęcej
    3 łyżki dobrego oleju
    np. sojowego
    15 dag suszonych ¶liwek
    3 dag suszonych winogron (lub rodzynków)
    1 łyżka m±ki
    50 dag marchwi
    2 cebule
    1 szklanka wody
    1 pietruszka
    1 kostka maggi
    0,5 listka laurowego; tymianek
    sól i pieprz do smaku
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Suszone ¶liwki (i winogrona) namoczyć na kilka godzin. Sznyclówkę pokroić w poprzek włókien na kawałki, obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze oleju, wrzucić oczyszczone i pokrojone w plasterki cebulę i marchew i chwilę jeszcze smażyć. Posypać m±k±, wymieszać. wlać bulion zrobiony z kostki maggi i wody, włożyć oczyszczon± pietruszkę, wsypać tymianek i pieprz. Zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. Po tym czasie otworzyć, włożyć o szybkowaru wypestkowane ¶liwki (i ewentualnie winogrona), ponownie zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. Po ugotowaniu sprawdzić smak potrawy i je¶li zawarta w kostce maggi sól nie wystarczyła dosolić.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.