rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Szaszłyk z ryby KINCH SHISHTE (Turcja ):

  • Dodane: 24 Lutego 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Potrawy z ryb
  • odsłon przepisu: 235
  • ocena: 2.86/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    ¾ kg halibuta

    Marynata :
    2 łyżki oliwy lub oleju jadalnego
    1/4 łyżeczki papryki
    2 łyżeczki utartej cebuli
    1 łyżeczka soli
    1 łyżka soku z cytryny lub soku z rabarbaru ewentualnie 1 łyżeczka octu z 2 łyżeczkami
    wody
    10 pokruszonych listków laurowych
    1 łyżeczka tymianku lub 1 łyżka koperku

    Sos:
    6 łyżek soku cytrynowego lub rabarbarowego
    4 łyżki oliwy lub oleju jadalnego
    1/2 łyżeczki soli
    1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Wymytą i osuszoną rybę obrać ze skóry, pokrajać w 4 cm kostkę.
Wymieszać kawałki ryby z przygotowaną marynatą, wstawić na noc pod przykryciem do lodówki.
Delikatnie nabijać rybę na 6 rożenek, opiekać w rozgrzanym rożnie elektrycznym około 5 min. z każdej strony.
Wymieszać składniki sosu.
Szaszłyki podawać polane sosem

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.