rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Surówka z czerwonej kapusty z winem:

  • Dodane: 26 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Sałatki / Surówki
  • odsłon przepisu: 48
  • ocena: 2.98/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  •                                    50 dag czerwonej kapusty
  • jabłko
  • cebula
  • 3 dag posiekanych orzechów laskowych
  • kilka połówek orzechów włoskich
  • sos:
  • 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • łyżka oliwy
  • 3 dag rodzynek
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 3 zmielone goździki
  • cukier
  • sól
                                  
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Cebulę obrać i posiekać. Kapustę umyć, oczyścić, cienko poszatkować, posolić, dodać cebulę i orzechy. Jabłko umyć, zetrzeć na tarce do jarzyn i włożyć do kapusty.

Przygotować sos: rodzynki sparzyć i osączyć. Do oliwy dodać natkę pietruszki, sok z cytryny oraz goździki i mieszając, wlewać powoli wino. Następnie dodać rodzynki i doprawić cukrem oraz solą. Kapustę polać sosem i wymieszać. Surówkę podawać przybraną połówkami orzechów włoskich.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.