rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Sos a la sobieski:

  • Dodane: 11 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Sosy / Dipy
  • odsłon przepisu: 76
  • ocena: 2.91/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  • 350 ml wywaru z drobiu

  • 50 ml śmietany

  • 8 dag pieczarek

  • 5 dag ugotowanego kalafiora

  • 3 dag groszku konserwowego

  • 3 dag tłuszczu

  • 3 dag mąki

  • koperek

  • sól

  • pieprz
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokroić, usmażyć. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, rozprowadzić zimnym wywarem szybko mieszając

trzepaczką, dodać pieczarki i gotować około 10 min na małym ogniu często mieszając.
Pod koniec gotowania dodać groszek, rozdrobniony kalafior i śmietanę. Sos połączyć z
posiekanym koperkiem, doprawić do smaku. Podawać do drobiu.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.