rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Rizotto z baraniny:

  • Dodane: 10 Maja 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z baraniny
  • odsłon przepisu: 161
  • ocena: 2.98/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    50 dag baraniny bez kości
    np. z łopatki
    1 szklanka ryżu
    2 cebule
    10 dag wędzonego boczku
    3 dag masła
    10 dag sera tylżyckiego
    1 łyżeczka siekanej natki pietruszki
    sól i pieprz do smaku
    2 szklanki wody
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Mięso pokroić na kawałki wielkości kawałka cukru. Boczek pokroić na cienkie niewielkie plasterki, usmażyć w szybkowarze, wyjąć skwarki, a na pozostałym tłuszcz obrumienić mięso, włożyć oczyszczoną i pokrojoną cebulę i też zrumienić, wsypać ryż i zeszklić. Posolić, popieprzyć, wlać wodę. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otworzyć szybkowar ostrożnie, bez schładzania. Wsypać część startego sera oraz skwarki i wymieszać. Po wyłożeniu na półmisek posypać pozostałym serem i polać stopionym masłem.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.