rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Ragout z baraniny:

  • Dodane: 10 Maja 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z baraniny
  • odsłon przepisu: 169
  • ocena: 2.99/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    50 dag baraniny bez kości z mostka lub łopatki
    2 ząbki czosnku
    1 płaska łyżka przyprawy włoskiej
    2 marchwie
    1 pietruszka
    1 kawałek selera
    2 cebule
    5 sporych kartofli
    10 dag wędzonego boczku lub podgardla
    1 szklanka wody
    4 łyżeczki płynnej przyprawy do zup
    sól do smaku
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Mięso pokroić w drobną kostkę. Oczyścić warzywa, korzeniowe zetrzeć na tarce do jarzyn, kartofle pokroić na plasterki, cebulę cienko pokroić, czosnek posiekać. Dno szybkowaru wyłożyć cieniutkimi plasterkami boczku, układać na nim warstwami kartofle, mięso, warzywa i znów kartofle. Każdą warstwę posypywać przyprawami. Wlać wodę i przyprawę w płynie do zup. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego., Wyrzucić w całości na okrągły półmisek, przewracając szybkowar do góry dnem.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.