rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Pizza z pieczarkami:

  • Dodane: 08 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Pizza / zapiekanki
  • odsłon przepisu: 86
  • ocena: 3.04/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  • ciasto:

  • 30 dag m±ki

  • 2 dag drożdży

  • łyżeczka cukru

  • 2 łyżki dobrej oliwy

  • szczypta soli

  • dodatki:

  • 12 pieczarek

  • 10 dag startego żółtego sera

  • 2-3 pomidory

  • kilkana¶cie zielonych oliwek

  • 10 dag szyki

  • cytryna

  • przecier pomidorowy

  • oregano

  • jajo (ewentualnie)
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Drożdże pokrusz, zalej 150 ml letniej wody i odstaw, by napęczniały (ok. 5 minut). M±kę wsyp do miski, na ¶rodku zrób dołek, wlej drożdże, dodaj łyżkę oliwy, sól i cukier. Wszystkie składniki wyrabiaj przez 10 minut na gładkie, elastyczne ciasto, dodaj±c -je¶li trzeba -m±kę. Z ciasta uformować kulę, przykryj j± ¶ciereczk± i odstaw na 2 godziny w ciepłe miejsce.

Teraz nagrzej piekarnik do temperatury 260°C. Przygotuj nadzienie: pieczarki umyj, pokrój w paseczki i obficie skropić sokiem z cytryny. Ser pokrój w plasterki, szynkę w kostkę, a pomidory w plastry.

Ciasto uformować w płaski, cienki placek, rozłóż go na blasze posypanej m±k± posmaruj przecierem pomidorowym i skrop oliw±. Na cie¶cie ułóż pieczarki, szynkę, pokrojone pomidory, ser i oliwki. Wierzch posyp oregano. Piecz około 15 minut.

Obok sera (lub zamiast niego) można zapiec na pizzy jajo. Trzeba je wbić na wierzch pizzy 5 minut przed wyjęciem jej z piekarnika.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.