rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Pizza warzywna:

  • Dodane: 08 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Pizza / zapiekanki
  • odsłon przepisu: 108
  • ocena: 3.15/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  • ciasto:

  • czubata szklanka mąki

  • 2 dag drożdży

  • łyżeczka cukru

  • pół szklanki letniej wody

  • pół łyżeczki sol

  • 2 łyżki oliwy

  • nadzienie:

  • 5 łyżek oliwy

  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego

  • 10 dag żółtego sera

  • 4 obrane pomidory

  • 4 cebulki dymki

  • 10 strączków zielonej fasolki z puszki

  • 2 marchewki średniej wielkości

  • pół łodygi selera naciowego, mała cukinia

  • 1/3 szklanki białego wytrawnego wina

  • łyżeczka tymianku

  • sól

  • świeżo mielony pieprz

  • sok z cytryny

  • pół łyżeczki sosu worcester
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

W przygotowanej na stolnicy mące zrób zagłębienie, wsyp w nie pokruszone drożdże i cukier, wlej letnią wodę i odstaw na 30 minut. Po upływie tego czasu dodaj sól i oliwę (łyżka) i wyrób gładkie ciasto. Rozwałkuj je teraz na okrągły placek i przełóż do natłuszczonej formy. Wierzch posmaruj pozostałą oliwą i koncentratem pomidorowym, przykryj plasterkami pomidorów.

Warzywa oczyść, pokrój i zeszklij na oliwie (5 łyżek). Podczas smażenia podlewaj białym winem, na koniec dodaj przyprawy, sok z cytryny i sos worcester. Duś około 10 minut. Uduszone warzywa ułóż na cieście, posyp startym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na 20 minut.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.