rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Pizza studencka:

  • Dodane: 08 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Pizza / zapiekanki
  • odsłon przepisu: 316
  • ocena: 3.03/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  • ciasto:

  • 30 dag mąki

  • 2 dag drożdży

  • 3/4 szklanki wody

  • żółtko

  • tłuszcz do formy

  • sól

  • wierzch:

  • 15 dag kiełbasy krakowskiej

  • 25 dag żółtego sera tylżyckiego

  • 25 dag pomidorów

  • mała puszka koreczków helskich

  • 4 łyżki oleju

  • majeranek

  • bazylia

  • oregano

  • sól
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Przygotuj ciasto drożdżowe, odstaw je do wyrośnięcia. Potem dodaj żółtko i sól, zagnieć dość twarde, elastyczne ciasto i poczekaj, aż ponownie wyrośnie. Następnie rozwałkuj na grubość 5 mm, wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem dużą tortownicę i uformuj niezbyt wysoki brzeg. Na koniec ciasto posmaruj olejem i ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem.

Na cieście ułóż teraz 2/3 ilości sera pokrojonego na cienkie plastry. Na serze ułóż krążki kiełbasy, a na nich plasterki sparzonych i obranych ze skórki pomidorów. Całość posyp przyprawami. Koreczki helskie pokrój wzdłuż na paseczki i ułóż z nich kratkę.
Przygotowaną potrawę polej olejem i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Gdy pizza lekko się zrumieni, wyjmij ją ostrożnie z piekarnika, posyp resztą startego sera i wstaw ponownie do piekarnika na 8 minut, by ser się stopił.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.