..:: Pieczone kuropatwy:
- Dodane: 22 Lipca 2008
- przez: marta
- Kategoria: Z dziczyzny
- odsłon przepisu: 174
- ocena: 2.92/5
- drukuj
- poleć to danie
Składniki:
Opis:
Wypatroszone, oczyszczone i umyte kuropatwy wrzucić na kilka minut do gotującej się wody, potem szybko ochłodzić w zimnej wodzie.
Natrzeć wewnątrz ziarenkami jałowca i pieprzem, posolić i obłożyć cienkimi plastrami boczku.
Piec w piekarniku na niewielkiej ilości tłuszczu. W razie potrzeby dodać trochę wody. Podawać z ryżem i borówkami lub musem z jabłek.
Zostaw komentarz:
Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.
Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]
Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.