rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Oryginalna surówka z orzechami i figami:

  • Dodane: 26 Wrzeďż˝nia 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Sałatki / Surówki
  • odsłon przepisu: 34
  • ocena: 2.97/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  •                                    30 dag kapusty kiszonej
    zielone jabłko
  • 4 suszone figi
  • 8 łuskanych orzechów włoskich
  • ½ łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki oleju sojowego
    sok z ½ cytryny
  • 2-3 goździki
  • sól
  • biały pieprz
                                  
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Kapustę włożyć na sito, osączyć. 1/2 szklanki soku zachować. Goździki utłuc w moździerzu. Sok z kapusty, olej, cukier i goździki wymieszać. Sos odstawić na 15 minut. Figi opłukać, osuszyć, pokroić w paski. Jabłko umyć, usunąć gniazdo nasienne. Jedną połówkę obrać, pokroić w słupki, a drugą (ze skórką) w półplasterki.

Jabłko skropić sokiem z cytryny. Połowę orzechów posiekać. Kapustę wymieszać z figami, posiekanymi orzechami i pokrojonym w słupki jabłkiem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Surówkę polać sosem. Udekorować półplasterkami jabłek i pozostałymi orzechami.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.