rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Kura w słodko-kwaśnym sosie BONG TJKA KEE (Indonezja):

  • Dodane: 23 Lutego 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Potrawy z drobiu
  • odsłon przepisu: 50
  • ocena: 2.97/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    1 pierś kury pokrajana na centymetrowe plasterki
    1 małe jajo roztrzepane
    1 i 1/2 lyżki mąki ziemniaczane)
    1 szklanka oleju jadalnego
    1 mała cebula pokrajanana w talarki
    1 średni pomidor pokrajany w plasterki
    1 mała marchewka pokrajana w krążki
    1 łyżka cukru
    sól i pieprz do smaku
    1 łyżeczka octu
    6 1/2 szklanki wody
    1/2 małego kalafiora pokrajanego w plasterki
    1/2 szklanki obgotowanego zielonego groszku
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Plasterki kury zanurzyć w jaju, obtoczyć w mące, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, przełożyć na talerz.
Odlać nadmiar oleju.
Cebulę zrumienić na gorącym oleju, dodać pomidory, marchewkę, cukier, pieprz, ocet z wodą, zagotować, zmniejszyć płomień i dusić przez 10 min.
Włożyć usmażoną kurę, kalafior, groszek i dusić przez 2 min. (sos powinien być słodko-kwaśny a kalafior chrupiący)

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.