rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Klopsiki baranie w sosie pomidorowym SALCALI KOFTE (Turcja):

  • Dodane: 01 Kwietnia 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z baraniny
  • odsłon przepisu: 96
  • ocena: 3.03/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    1/4 kg mielonej baraniny
    1 średnia babula drobno posiekana
    1 łyżeczka drobno posiekanej zielonej pietruszki
    2 kromki namoczonego w wodzie razowego chleba
    sól pieprz do smaku
    1 małe jajo roztrzepane
    2 łyżki masła lub oleju jadalnego
    2 łyżki mąki
    3 duże pomidory, sparzone, obrane, posiekane
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

1. Mięso wymieszać z cebulą, zieloną pietruszką, chlebem (wodę odcisnąć), solą, pieprzem i jajem, wyrobić na jednolitą masę.
2. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w mące, wstawić do lodówki na godzinę.
3. Na mocno rozgrzanym maśle lub oleju zrumienić klopsiki ze wszystkich stron.
4. Dodać pomidory, zmniejszyć płomień i dusić pod przykryciem przez 25 min, W razie potrzeby podlać 2 łyżkami wody

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.