rejestracja | odzyskaj hasło

..:: KIEŁBASKI W CZERWONYM WINIE:

  • Dodane: 10 Maja 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z wieprzowiny
  • odsłon przepisu: 125
  • ocena: 2.92/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    1 kg parówek,
    1 butelka wytrawnego czerwonego wina,
    5 dag masła,
    2 garście pokruszonych krakersów,
    1 listek laurowy,
    drobno pokruszony
    tymianek,
    majeranek,
    sól,
    pieprz
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Masło stopić na patelni i podsmażyć serdelki, obracając je, by się zrumieniły. Włożyć na ciepły półmisek, a na tej samej patelni zrumienić pokruszone krakersy i polać winem. Kiedy sos się zagotuje, zmniejszyć płomień i dusić przez 10 min. Dodać sól, pieprz, odrobinę tymianku oraz listek laurowy. Do sosu włożyć serdelki i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 10 min. Następnie wyjąć je, ułożyć na warstwie ugotowanego na sypko gorącego ryżu i polać sosem.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.