..:: Języki baranie:
- Dodane: 10 Maja 2008
- przez: marta
- Kategoria: Podroby
- odsłon przepisu: 48
- ocena: 2.74/5
- drukuj
- poleć to danie
Składniki:
Opis:
Oczyścić dokładnie języki, wyciąć znajdujące się po obu stronach u nasady gruczoły ślinowe, zalać wrzątkiem i obgotować w zamkniętym szybkowarze przez 4-5 minut. Po tym czasie wylać na sitko, ochłodzić pod zimną wodą i zdjąć skórę. Do pustego szybkowaru włożyć języki, pokrojone oczyszczone warzywa i słoninę, wlać 2 szklanki wody i kostkę maggi. Popieprzyć, zamknąć szybkowar i ogrzewać 45 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
Uwaga. Kto lubi. może języki dusić z dodatkiem koncentratu pomidorowego.
Zostaw komentarz:
Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.
Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]
Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.