rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Goł±bki z baranin± i ryżem:

  • Dodane: 10 Maja 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z baraniny
  • odsłon przepisu: 49
  • ocena: 3.02/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    8-10 dużych li¶ci kapusty włoskiej lub białej
    40 dag mielonej baraniny
    3 łyżki ryżu
    1 cebula
    6 dag tłuszczu
    1 łyżeczka m±ki
    4 pomidory; sól
    pieprz
    listki selera
    przyprawa \\\"Jarzynka\\\" i zielenina do smaku
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Li¶cie kapusty sparzyć, ¶ci±ć grube nerwy. Połowę tłuszczu rozgrzać w szybkowarze, zrumienić lekko na nim oczyszczon± i pokrojon± cebulę, wsypać ryż i zeszklić, wymieszać z mielonym mięsem i siekanymi listkami selera. Posolić i popieprzyć. Rozłożyć masę mięsn± na li¶cie kapusty, zwin±ć. W szybkowarze rozgrzać pozostały tłuszcz, wsypać m±kę i mieszaj±c zasmażyć, wlać szklankę zimnej wody, wsypać przyprawę. Włożyć goł±bki, uzupełnić, je¶li trzeba, wod±, posolić. Zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 12 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. W tym czasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę. Po otwarciu szybkowaru wrzucić pomidory i około 3 minut pogotować. Przed podaniem posypać zielenin±.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.