rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Ciasto orzechowe baklawa (Grecja):

  • Dodane: 20 Paďż˝dziernika 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Ciasta
  • odsłon przepisu: 259
  • ocena: 2.97/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  • 1 paczka ciasta fyllo (listkowego: 45 dag - ciasto listkowe można kupić w supermarketach

  • 25 dag zmielonych orzechów włoskich

  • 20 dag masła

  • syrop:

  • 1 kg cukru

  • 1 łyżka soku z cytryny
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Formę do pieczenia wysmarować masłem i ułożyć w niej trzy warstwy ciasta, każdą smarując z wierzchu roztopionym masłem.
Następnie na całej powierzchni ciasta równo rozłożyć zmielone orzechy i przykryć dwiema warstwami ciasta posmarowanego masłem.
Przed wstawieniem do piekarnika ciasto pokroić na małe kawałki.
Piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury l80ºC, aż górna warstwa ciasta będzie złotobrązowa.

Przygotować syrop: tuż przed wyjęciem ciasta z piekarnika przyrządzić syrop z cukru, 2 1/2 szklanki wody oraz soku z cytryny.
Syrop gotować na małym ogniu 5 minut.

Baklawę zalać wrzącym syropem i pozostawić co najmniej na 1 godzinę.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.