rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Baranina po jawajsku SATE KAMBING (Indonezja):

  • Dodane: 04 Kwietnia 2008
  • przez: marta
  • Kategoria: Z baraniny
  • odsłon przepisu: 80
  • ocena: 3.12/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

    1/2 kg baraniny pokrajanej w kostką
    1 łyżeczka mielonej kolendry
    1/4 łyżeczki chilli
    1/2 łyżeczki cumin lub 1/4 łyżeczki kminku
    1/2 łyżeczki imbiru (dowolnie)
    1 roztarty :ząbek czosnku
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka octu x 3 łyżkami wody
    2łyżki oleju jadalnego
    1/4 szklanki wody
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

Utrzeć kolendrę, chilli, cumin lub kminek, imbir, czosnek i sól, wymieszać z mięsem, włożyć do miski, polać octem z wodą i odstawić na 3 godz.
Mięso osączyć, smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia ze wszystkich stron.
Podlać wodą, dusić pod przykryciem na małym ogniu około 45 min., aż mięso będzie miękkie,

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.