rejestracja | odzyskaj hasło

..:: Babka puchowa:

  • Dodane: 02 Paďż˝dziernika 2007
  • przez: marta
  • Kategoria: Baby
  • odsłon przepisu: 141
  • ocena: 2.98/5
  • drukuj
  • poleć to danie

Składniki:

  •                                    50 dag m±ki
  • 10 żółtek
  • 20 dag rodzynek
    kieliszek rumu
  • 20 dag cukru pudru
  • 15 dag masła
  • sól
  • mleko
  • 7 dag drożdży
                                  
Autor: marta

marta

+pokaż przepisy tej osoby +kontakt

Opis:

25 dag pszennej m±ki sparzyć wrz±cym mlekiem i bardzo dokładnie rozetrzeć, by nie było grudek. Przykryć i ochłodzić. Wówczas dodać drożdży, wymieszać i przykrywszy zaczyn pozwolić mu wyrosn±ć. Żółtka ubić z 15 dag cukru pudru na pulchny krem, po czym dodać je wraz z 25 dag m±ki do zaczynu i dokładnie wyrobić, by ciasto odstawało od miski i r±k. Wówczas dodać roztopione masło, mały kieliszek rumu oraz szczyptę soli.

Ciasto wyrobić ręk±. Pod koniec dodać rodzynki. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem formy. Gdy prawie całkowicie, rosn±c pod przykryciem, wypełni formę - piec w piekarniku 50 - 55 minut. Gor±c± babę po wyłożeniu oprószyć cukrem pudrem lub polukrować białym lukrem.

Zdjęcia potrawy

..:: oceń potrawę:

Zostaw komentarz:

Adres email będzie widoczyny tylko dla administratorów.

Korzystaj z bbcode:
bold - [b]
italic - [i]

Nikt jeszcze nie skomentowaďż˝ tej potrawy.