Filety opłukać i pokroić na krótkie paseczki, posypać solą i pieprzem. Przygotować porcje po 4 paseczki i związać szczypiorem. Następnie smażyć na patelni na rumiany kolor z każdej stron. Sos przygotowujemy przez połączenie serka feta i jogurtu, oraz ucieraniu na jednolitą masę. Porcje kurczaka albo polewamy sosem bezpośrednio albo maczamy każdy kawałek w ...
5 dag mielonej cielęciny lub wołowiny usmażyć na łyżeczce oliwy i zdjąć z patelni. Wlać łyżeczkę oliwy i na tej samej patelni usmażyć pokrojone w plasterki karotki. łyżkę płynnego miodu wymiesza z sokiem pomarańczowym oraz sosem worcester i doda do karotki. Wlać koncentrat pomidorowy. Dodać mięso i przez chwil dusić . Doprawi do smaku solą oraz pieprzem i ...
Królika pokroić na kawałki i umyć. Posiekany rozmaryn podsmażyć na połowie przygotowanej porcji masła. Kawałki królika włożyć do rondla z masłem i rozmarynem, dodać liść laurowy i dusić, stopniowo dolewając rosołu. Sardele umyć, oczyścić i oddzielnie smażyć na oliwie z resztą masła, rozgniatając je widelcem na drobne kawałki. Do tego samego naczynia włożyć ...
Wszystkie składniki wymiesza , schłodzić. Podawać jako Dip do krewetek rozmrożonych i pieczonych.
Mięso pokroić w drobną kosteczkę, oczyszczone cebule i czosnek posiekać, włożyć wszystko do szybkowaru. Dodać ryż, posolić, popieprzyć i wsypać trochę papryki. Wlać wodę wymieszaną z koncentratem pomidorowym. Włożyć tłuszcz i zamknąć szybkowar. Ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otworzyć szybkowar bez schładzania, ale ...