Comber umyć, oddzielić kości. Czosnek obrać, pokrajać w plasterki, obłożyć nimi comber, ułożyć w misce, posypać rozkruszonymi listkami laurowymi, zmiażdżonym zielem angielskim i pieprzem, skropić octem, przykryć. Wstawić do lodówki na noc. Przed pieczeniem wyjąć z marynaty, natrzeć solą, owinąć szczelnie folią aluminiową, ułożyć w brytfannie. Wstawić do ...
Drożdże rozprowadź kilkoma łyżkami ciepłej wody, wlej do mąki i posól. Dolewając po trochu wody (mniej więcej 3/4 szklanki), wyrób elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania dodaj olej. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, by wyrosło (powinno podwoić swoją objętość). Teraz obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki. Pomidory sparz, obierz ...
Masa: twaróg połączyć z żółtkami, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji Ciasto: margarynę, cukier puder, cukier waniliowy, aromat rumowy i żółtka wymieszać mikserem, a gdy ciasto będzie puszyste dodać mleko i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z ...
Przygotuj ciasto drożdżowe, odstaw je do wyrośnięcia. Potem dodaj żółtko i sól, zagnieć dość twarde, elastyczne ciasto i poczekaj, aż ponownie wyrośnie. Następnie rozwałkuj na grubość 5 mm, wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem dużą tortownicę i uformuj niezbyt wysoki brzeg. Na koniec ciasto posmaruj olejem i ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem. Na cieście ułóż ...
Sprawioną rybę natrzeć solą i sokiem z cytryny Posmarować kawałki folii aluminiowej oliwą i na każdym położyć rybę. Zagiąć boki z obu stron i lekko zwinąć w płaski rulon. Ułożyć na blasze i piec w nagrzanym piekarniku (190 C) około 30 min. Odwinąć, wyłożyć rybę na gorący talerz. Rybę polaną sosem (4 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny) i doprawioną solą ...