Zamrożony szpinak wkładamy na patelnię razem z 3 łyżkami oliwy z oliwek. Gdy szpinak już trochę się nam rozmrozi i rozdrobni, dorzucamy kostkę rosołową i wciskamy czosnek. Patelnię ze szpinakiem trzymamy w temperaturze delikatnego gotowania aż do momentu ugotowania makaronu. Makaron z dziurką gotuje się około 11 minut. Po ugotowaniu makaron odcedzamy (nie ...
Comber umyć, osuszyć, oddzielić kości. mięso pokrajać w kostkę o boku ok. 1 1/2 cm. Czosnek obrać, opłukać, wycisnąć przez praskę. Kostki mięsa wymieszać z przetartym czosnkiem i rozkruszonymi ziołami przyprawowymi, włożyć do miski, przycisnąć, przykryć. Postawić w lodówce na kilka godzin. Cebulki umyć, obrać, opłukać. Śliwki umyć, wydrylować, lekko ...
Na ciasto oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć na białą, pulchną masę z połową cukru. Białka ubić na sztywno, pod koniec wsypać resztę cukru. Mąkę przesiać, wymieszać z kakao, biszkoptami i wiórkami kokosowymi. Ubite żółtka połączyć najpierw z pianą, a potem delikatnie z sypkimi składnikami. Masę przełożyć do tortownicy i piec około 40 minut w ...
Drobno posiekane resztki dziczyzny, boczek, drobno posiekaną cebulę i suszone jagody jałowca oraz drobno posiekaną marchew i seler poddusi chwil w rondlu. Gdy jarzyny zaczną się lekko rumienić , dodaj bulion i gotuj na malutkim ogniu przez godzin , w razie potrzeby dolewaj nieco rosołu, przetrzyj przez sito. Teraz dodaj do sosu pół szklanki białego ...
filet z sardeli opłukać, odsączyć i drobno posiekać, dodać warzywa oraz wódkę i łyżkę oliwy.Doprawić pieprzem.Sery razem wymieszać w oddzielnym naczyniu. Albo w opiekaczu do raclette, albo w kokilkach nakładać masę posypując serami i zapiekać na złoty kolor. Podawać ze świeżym pieczywem