Mięso pokroić w drobn± kosteczkę, oczyszczone cebule i czosnek posiekać, włożyć wszystko do szybkowaru. Dodać ryż, posolić, popieprzyć i wsypać trochę papryki. Wlać wodę wymieszan± z koncentratem pomidorowym. Włożyć tłuszcz i zamkn±ć szybkowar. Ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. Otworzyć szybkowar bez schładzania, ale ...
Mięso mocno pobić tłuczkiem, natrzeć rozgniecionym z sol± czosnkiem, oprószyć m±k± i zrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Wsypać m±kę, zasmażyć, wlać 1 szklankę wody i zamkn±ć szybkowar. Ogrzewać 27-30 minut. W tym czasie oczy¶cić kapustę i pokroić j± poprzez gł±b na tyle cz±stek, na ile porcji będzie dzielone mięso. Szybkowar otworzyć, włożyć ...
Mięso dobrze pobić tłuczkiem, natrzeć sol± i pieprzem, obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Dodać oczyszczon± i pokrojon± cebulę i zrumienić razem z mięsem. Posypać mięso przypraw±, włożyć umyte grzyby, wlać 1 szklankę wody i zamkn±ć szybkowar. Ogrzewać 35 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru wyj±ć ...
Na 1-2 dni przed pieczeniem mięsa zrobić zalewę. zagotować wodę z przyprawami, a gdy ostygnie, dodać ocet. Mięso natrzeć roztartym jałowcem i obłożyć plasterkami cebuli. Włożyć do zalewy i pozostawić w chłodzie. Następnie mięso wyj±ć z zalewy, posolić i popieprzyć, obrumienić w szybkowarze na rozgrzanym tłuszczu. Włożyć cebulę, któr± obłożone było mięso w ...
Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, obrumienić na nim oprószone m±k± mięso, odsun±ć mięso na bok i na tym samym tłuszczu zrumienić oczyszczon± i pokrojon± cebulę. Wsypać resztę m±ki, wymieszać i wlać 1 szklankę wody. Zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 35 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego.