Opłukaną fasolę namoczyć, odstawić na 12 godz. Odcedzić, gotować w świeżej wodzie na średnim ogniu przez godzinę. Olej lub masło rozgrzać w garnku, dodać cebulę, smażyć przez 5 min. Włożyć mięso, smażyć ze wszystkich stron aż się zrumieni. Dodać pomidory, sól, chilli, dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 30 min. Połączyć z curry, cukrem, wodą i ...
1. Przygotować marynatę z przecieru .pomidorowego, octu, wody, maggi, czosnku, cebuli, musztardy, soli i cukru. 2, Kotlety zalać marynatą, pozostawić w chłodnym miejscu na noc. 3. Mięso osączyć z marynaty, marynatę odstawić. 4. Smażyć na rozgrzanym maśle lub oleju na średnim ogniu do zrumienienia, przez około 6-10 min. 5. Zagotować marynatę. 6. Kotlety ...
1. Mięso wymieszać z cebulą, zieloną pietruszką, chlebem (wodę odcisnąć), solą, pieprzem i jajem, wyrobić na jednolitą masę. 2. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w mące, wstawić do lodówki na godzinę. 3. Na mocno rozgrzanym maśle lub oleju zrumienić klopsiki ze wszystkich stron. 4. Dodać pomidory, zmniejszyć płomień i dusić pod przykryciem ...
1. Mięso natrzeć solą, pieprzem, pokrajać w 2 cm kostkę. 2. Masło lub olej mocno rozgrzać w rondlu, zrumienić mięso. 3. Dodać marchew, wlać tyle wody, aby przykrywała mięso, gotować na małym ogniu, aż będzie na wpół miękkie. 4. Dodać pomidory, cebulę paprykę, sól i pieprz, dusić. W razie potrzeby podlać wodą - po ugotowaniu powinno być około 1 i 1/2 szklanki ...
1. Mięso pokrajać w 3 cm kostkę włożyć do miski, dokładnie wymieszać z marynatą, przykryć, pozostawić w chłodnym miejscu przez noc. 2. W małym rondlu rozgrzać oliwę lub olej, smażyć na małym ogniu cebulę posypaną pieprzem, aż będzie przezroczysta. Włożyć pomidory i dusić przez 5 min., dodać pastę pomidorową, przyprawić solą ze szczyptą słodkiej papryki, dusić ...