Wino z dzikiej róży
Wodę zagotować.Owoce róży umyć, przebrać, zalać wrzącą wodą i odstawić na dobę, pamiętając, aby, od czasu do czasu przemieszać dokładnie. Następnego dnia przecedzić, wlać do dużego gąsiora, dodać miód, kwasek cytrynowy i drożdże.Gąsior zatkać korkiem ze szklaną rurką i odstawić do fermentacji na 3 tygodnie. Po upływie tego czasu wino delikatnie ściągnąć ...