Sos holenderski
Do garnuszka wlej mleko i wywar z kości, dodaj żółtka i masło, następnie ubij nad parą aż sos zgęstnieje. Dodaj do smaku sól oraz sok z cytryny i zamieszaj .
..::Sosy / Dipy
potraw w tej kategorii: 58
Sos grzybowy IV
Na roztopionym maśle zeszklij posiekaną cebulę , dodaj paprykę , oczyszczone umyte i pokrojone grzyby, posól i uduś do miękkości. Podlej gorącą wodą , zagotuj i zmiksuj
Sos grzybowy III
Ugotuj na miękko grzyby, zrumień mąkę z masłem, rozprowadź wywarem z grzybów, włóż drobno usiekane grzyby, zagotuj razem i podawaj do mięsa i kopytek.
Sos grzybowy II
Grzyby oczyść , pokrój w plasterki. Cebulę obierz , pokrój w piórka. Masło stop w rondlu, włóż grzyby, oprósz solą , duś 20 minut. Wlej śmietanę , przypraw solą , pieprzem i majerankiem, wymieszaj , zagotuj
Sos grzybowy I
Oczyszczone i umyte grzyby pokrój na małe kawałki, zalej wodą , posyp kminkiem, Posól i ugotuj do miękkości. W śmietanie rozmiesza mąk , zalej nią ugotowane grzyby i zagotuj .