Sałatę, cebule, awokado bardzo delikatnie wymieszać w misce. Sos wykonać mieszając majonez z sokiem z limonki(cytryny), posiekaną natką pietruszki, przyprawić solą i pieprzem. Podać na talerz,na to położyć kilka cienkich plasterków łososia, polać sosem. Ozdobić pietruszka i cytryna lub limonka. Aby danie bylo konkretniejsze, można dodać zapiekane w ...
Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, dolać szklankę wody i wszystkie przyprawy, gotować ok. 20 minut, co jakiś czas mieszając. Na patelni przysmażyć pokrojony w kosteczkę boczek i cebulę. Potem przełożyć boczek z cebulką do kapusty. Wspaniały dodatek do dań.
Kurczaka wysmarować masłem i upiec, polewając często tworzącym się sosem (nie solić). Miękkiego ostudzić, obrać ze skóry i kości, a mięso pokroić w kostkę. Oczyścić paprykę, krajać na pół i smażyć na oliwie ok. 5 min. Następnie drobno pokroić. Groszek ugotować, odcedzić i ostudzić. Ryż gotować na sypko. Przyrządzić sos z majonezu, musztardy i ...
Surowy kalafior oczyścić i podzielić na drobne cząstki.Wrzucić do salaterki razem z rodzynkami i odcedzoną kukurydzą. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać i połączyć z kefirem.Dobrze wymieszać a następnie dodać do salaterki i wymieszać.Na koniec pokroić ser w kostkę i dodać, delikatnie wymieszać.Pozostawić w chłodnym miejscu przed podaniem.
Cebule i oliwki pokroić w krążki, resztę warzyw oraz ser w kostkę. Wszystko wymieszać. Sporządzić sos i polać sałatkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.