tortilla
Placki na tortille można kupić lub zrobić samemu. Piersi kurczaka kroimy w paseczki i przyprawiamy najlepiej kilka godzin przed smażeniem. Używamy do tego przyprawy do gyrosa, soli, pieprzu, przyprawy do kurczaka i czerwonej papryki. Robimy panierkę z jajka i tartej bułki, obtaczamy i smażymy na głębokim oleju ok. 5 min. Na sos potrzebujemy 200ml jogurtu ...