Przyrz±dzić sos beszamelowy. Ugotowane na twardo jaja i cielęcinę pokrajać w kostkę, dodać 2/3 przyrz±dzonego sosu. Mas± napełnić muszelki, wyrównać, pokryć reszt± sosu, posypać z wierzchu tart± bułk±, wstawić do gor±cego piekarnika; zapiec. Muszelki podawać posypane posiekan± naci± pietruszki.
¶ledzia sprawić, usun±ć kręgosłup i o¶ci. Cebulę drobniutko pokrajać i przesmażyć na małej ilo¶ci masła lub margaryny. Kawałki mięsa, ¶ledzia i ugotowane ziemniaki przepu¶cić przez maszynkę, dodać przysmażon± cebulę, m±kę i ¶mietanę, po czym jeszcze raz wszystko zemleć w maszynce. Do otrzymanej masy dodać żółtka, sól, pieprz i ubite na sztywn± pianę białka. ...
Drożdże rozprowadĽ kilkoma łyżkami ciepłej wody, wlej do m±ki i posól. Dolewaj±c po trochu wody (mniej więcej 3/4 szklanki), wyrób elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania dodaj olej. Przykryj ciasto ¶ciereczk± i odstaw w ciepłe miejsce, by wyrosło (powinno podwoić swoj± objęto¶ć). Teraz obierz cebulę i pokrój j± w cienkie plasterki. Pomidory sparz, obierz ...
Najpierw przygotuj ciasto na spód do pizzy: drożdże rozpu¶ć w szklance ciepłej wody. M±kę przesiej na stolnicę i zrób wgłębienie, do którego wlej drożdże, a następnie delikatnie wymieszaj. Po 20 minutach dodaj olej i sól, zagnieć gładkie ciasto, a potem przykryj je i odstaw. Po godzinie ciasto jeszcze raz wyrób, rozwałkuj na posypanej m±k± stolnicy i przełóż do ...
Najpierw przygotuj ciasto na spód do pizzy: drożdże rozpu¶ć w szklance ciepłej wody. M±kę przesiej na stolnicę i zrób wgłębienie, do którego wlej drożdże, a następnie delikatnie wymieszaj. Po 20 minutach dodaj olej i sól, zagnieć gładkie ciasto, a potem przykryj je i odstaw. Po godzinie ciasto jeszcze raz wyrób, rozwałkuj na posypanej m±k± stolnicy i przełóż do ...