rejestracja | odzyskaj hasło
..::Ciasta
potraw w tej kategorii: 20
Ciasto piaskowe

Ciasto piaskowe

Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, skórką z cytryny i szczyptą soli. Ucierając, dodawać po jednym jajku, dolać mleko i sok z cytryny. Połączyć z mąką i proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmarować w blaszce, piec 20 minut w temperaturze 200şC. Rozpuścić polewę czekoladową, posmarować ostudzone ciasto. Wierzch posypać uprażonymi bez tłuszczu ...



Ciasto orzechowe baklawa (Grecja)

Ciasto orzechowe baklawa (Grecja)

Formę do pieczenia wysmarować masłem i ułożyć w niej trzy warstwy ciasta, każdą smarując z wierzchu roztopionym masłem. Następnie na całej powierzchni ciasta równo rozłożyć zmielone orzechy i przykryć dwiema warstwami ciasta posmarowanego masłem. Przed wstawieniem do piekarnika ciasto pokroić na małe kawałki. Piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do ...



Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe

Ubić sztywną pianę z białek, pod koniec ubijania dodać łyżkę cukru. Utrzeć żółtka z resztą cukru, połączyć z orzechami, kawą, tartą bułką oraz proszkiem do pieczenia, ostrożnie wymieszać z pianą. Wyłożyć ciasto do tortownicy i upiec w niezbyt mocno nagrzanym piekarniku



Ciasto maślane wyborne

Ciasto maślane wyborne

Mąkę i wypłukane w zimnej wodzie masło oraz jaja wyrobić z kilkoma łyżkami wody niezbyt twardo, rozwałkować, złożyć na czworo jak kopertę. Znów rozwałkować i powtórzyć to 3 razy. Zostawić ciasto złożone na 10 minut, a biorąc do użycia znowu rozwałkować cienko i wykrawać szklanką okrągłe plasterki, których brzegi posmarować białkiem, na środek włożyć farsz i ...



Ciasto makowo-grysikowe

Ciasto makowo-grysikowe

Masło posiekać z mąką, cukrem, dodać jajo i szczyptę soli, szybko zagnieść i włożyć do lodówki. Zagotować mleko, dodać cukier, cukier waniliowy i, stale mieszając, wsypać kaszkę. Do lekko przestygłej kaszy włożyć obraną i pokrojoną w kostkę cytrynę. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka wymieszać z dwoma łyżkami wody, połączyć z kaszą, wsypać czysty, suchy ...